Nieuw jaar; 2017 het jaar van HAPPIE MAM!

In 2017 gaan we proberen om alle kinderen tussen 1 en 4 jaar in de regio Rijnmond die naar een dagverblijf gaan, een warme maaltijd van ons te laten eten. Het is bedoeld als service naar de werkende ouders. Maar voor de kinderen zelf is het ook goed, ze proeven, eten met elkaar en krijgen zo een goede basis.

Happie mam is er voor blije kinderen en blije ouders!

Grillmaster 2016

Wat een middag! Om 14:15 arriveerden wij zondagmiddag 11 december bij restaurant Florizz in Ridderkerk om aldaar deel te nemen aan Grillmaster 2016. We waren het eerste team en mochten een werkplek uitzoeken. Er stond een misterybox op tafel en we kregen een reglement uitgereikt.Toen alle teams gearriveerd waren en iedereen aan elkaar had gesnuffeld mochten we aan de slag. Eerst de Green egg aan steken en daarna het menu doornemen. Vooraf iets met eendenborst. Hoofd; Hertenfilet en als dessert warme appeltaart. O.k. even de timing doornemen en de taken verdelen en aan de slag! Marian ging de appels schillen en Marcel ging alle benodigdheden bij elkaar sprokkelen voor de gerechten die we samen doorgenomen hadden. We hadden 3 uur de tijd en er zouden 8 mensen komen eten dus druk op de ketel! Al met al vond de jury ons fanatiek en de resultaten waren zeer professioneel benoemd! We kwamen voor winst en gingen weg met een grote beker en een dinerbon, het was een geslaagde middag/avond! We hebben er een aantal op gedronken, PROOST!

Nu officieel Grillmaster!  15492079_1262593743810853_6891752009898356911_n

Rotterdamse worst

cropped-Logo.jpgIn de zomer van 2016 werd er aan mij gevraagd of ik ,als Rotterdamse ondernemer zijnde, wilde deelnemen aan Lovebrands, een initiatief van Sligro zuid. De bedoeling was om specifiek regiogerichte producten in het assortiment van Sligro zuid en spaanse polder op te nemen. Zo’n kans laat ik natuurlijk niet lopen en hop daar was “De Rotterdamse worst” geboren. Enthousiast ontvangen door de klanten van Sligro en zelfs een redactioneel stuk in het blad Entree! apetrotsimg_1385img_0618